#จดมาสรุปเป็นข้อ #ธุรกิจแบ่งปัน #busguy
➼ ประเทศไทยมีชาวนาประมาณ 3.45 ล้านครอบครัว มีพื้นที่ทำนา 57-65 ล้านไร่ อยู่ในเขตชลประทานเพียง 10 ล้านไร่ มีจำนวนผลผลิตรวมทั้งนาปีและนาปรังประมาณ 35-40 ล้านตันข้าวเปลือก ใช้เป็นเมล็ดพันธุ์ 1.4 ล้านตัน สีเป็นข้าวสาร 20 ล้านตัน บริโภคในประเทศ 10 ล้านตันข้าวสาร และที่เหลือส่งออกไปขาย
➼ ทั้งนี้ ประเทศไทยเคยส่งออกข้าวสารสูงสุดประมาณ 10 ล้านตัน แต่ปัจจุบันลดลงอย่างเรื่อยมาเหลือประมาณ 6-7 ล้านตัน เพราะไม่สามารถแข่งขันด้านราคากับคู่แข่งคือ อินเดียและเวียดนามได้
➼ พื้นที่ปลูกข้าวของไทยจะมีสองแหล่งใหญ่ ได้แก่ (1) พื้นที่ปลูกข้าวในภาคอีสานซึ่งมีปัญหา คือ ไม่มีระบบชลประทานที่เพียงพอ มีการปลูกข้าวหอมมะลิและข้าวเหนียว (2) พื้นที่ภาคกลาง ผลิตข้าวหอมและข้าวขาวเป็นหลัก โดยอยู่ในพื้นที่ชลประทานแต่ก็ยังไม่เพียงพอกับทุกส่วน
➼ ปัจจุบัน การผลิตและการค้าข้าวของไทยประสบความท้าทายหลายประการ คือ (1) ความสามารถในการแข่งขันของไทยในการส่งออกถดถอยอย่างต่อเนื่อง เพราะมีต้นทุนที่สูงกว่าของคู่แข่งตลอดห่วงโซ่การผลิต
➼ (2) เกษตรกรสูงวัยขึ้นเรื่อยๆ โดยมีอายุเฉลี่ยที่ 55 ปี และมีหนี้สินสะสมจำนวนมาก ทำให้ไม่มีแรงจูงใจที่จะลงทุนในการปรับปรุงเทคโนโลยีเพื่อให้มีประสิทธิภาพการผลิตที่สูงขึ้น (3) ถึงแม้เกษตรกรจะปลูกข้าวมาเป็นเวลานานแล้ว แต่ก็ยังไม่สามารถใช้ทรัพยากรได้อย่างมีประสิทธิภาพ
➼ (4) การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศโลก ทำให้เกิดภาวะน้ำท่วมและน้ำแล้งบ่อยขึ้น รุนแรงขึ้น และทำให้เกิดความแปรปรวนในการผลิต
➼ โดยหากมีการปรับโครงสร้างนโยบายสาธารณะและการบริหารจัดการงบประมาณของรัฐให้มาสู่การผลิตที่ยั่งยืนมากขึ้น มากกว่าการอุดหนุนเงินในลักษณะให้ฟรีเป็นหลัก สิ่งนี้น่าจะมีส่วนช่วยให้เกิดการแก้ปัญหาของการผลิตได้ในระยะยาวต่อไป
อ้างอิง: "ฉากทัศน์ข้าวไทยในอนาคต" มิ่งสรรพ์ ขาวสอาด, กรุงเทพธุรกิจ
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น